Environnement
La Posada de Ojebar (anciennement la Taberna de Dorita), se situe dans une maison datant de 1850 et typique de la région de La Montaña, qui se trouve à Ojebar (Rasines – Cantabrie), un village niché dans la Vallée de l’Asón, au cœur d’un environnement privilégié, à 50 minutes du centre-ville de Bilbao, à 40 minutes de Santander et à 20 minutes de la plage de Laredo.
Située sur la partie orientale de la Cantabrie, cette zone est indiquée pour ceux qui cherchent décroché et se ressourcer au contact de la nature en profitant des offres culturelles et de loisirs adaptées à tous les publics.
La Vallée de l’Asón se distingue principalement par ses massifs calcaires qui abritent en leur cœur une extraordinaire richesse spéléologique, et qui en fait le lieu possédant le plus de grottes au mètre carré de toute l’Europe, avec notamment la grotte la plus longue du continent.
Par ailleurs, les circuits de randonnée permettront d’apprécier la flore endémique de cette zone orientale cantabre, notamment les hêtres, les chênes rouvres et les chênes verts, qui offrent ainsi une alternance de paysages montagneux et de vertes prairies.