Menús

Disfruta de nuestros menús especiales

Sugerencias de la casa

SUGERENCIAS DEL FIN DE SEMANA

  • Croquetas de Cecina
  • Anchoas del Cantábrico con pimientos verdes
  • Ensalada de pimiento entreverado de nuestra huerta con ventresca
  • Queso Divirin al horno
  • Aligote (besuguito) a la parrilla
  • Chuletón de vaca de pasto (maduración propia 108 días)

¡Aviso!  Con el objetivo de controlar el aforo, y llevar a cabo una mejor distribución de las mesas en función de su ocupación, es recomendable la reserva previa con 24 horas de antelación.

Los siguientes menús están disponibles bajo reserva previa

Menú del Día

Primeros: 

  • Sopa de cocido madrileño (*)
  • Alubias blancas con rabo
  • Entremeses fríos y calientes
  • Crema de marisco
  • Ensalada tropical

Segundos:

  • Cocido madrileño (compaño) (*)
  • Pimientos rellenos de setas y gambas
  • Sapito asado
  • Pollo jalapeño
  • Falda de ternera a baja temperatura con salsa de cebolla dulce

Postre a elegir al momento

Precio individual por persona: 25€ (IVA incluido)

Incluye bodega, pan y café incluido

Menú Sabores de la Matanza

Entrantes: 

  • Tapa de oreja de chon
  • Croquetas de jamón
  • Torreznos
  • Matrimonio de matanza: chorizo y morcilla fritos

Primeros: 

  • Alubias rojas con sacramentos

Segundos:

  • Raxo encebollado (lomo)

Postre: Arroz con leche

Precio individual por persona: 30€ (IVA incluido)

Incluye bodega (Viña Martín) y pan

Menú Degustación
Tradicional

Aperitivo

Ensalada templada de bacalao y pimiento entreverado de nuestra huerta

Las alubias rojas de Natalia

Carabinero, torrezno y guiso de verduras km0

Bacalao Pilpil de setas

Solomillo de Vaca de Pasto, foie y ciruela

Dulce de brioche caramelizado con helado de avellana

Precio: 60€

Menú 1

Ensalada de Pimiento Entreverado, Bonito y Cebolla caramelizada

Lubina con su refrito de ración

Falda de Ternera Mamona en dos cocciones con salsa de cebolla dulce

Postre casero a elegir al momento

Precio individual por persona: 30€ (IVA incluido)

Incluye bodega

Menú 2

Pulpo Parrilla con crema de patata

Bacalao, panadera y pasas

Rabo de novilla deshuesado relleno de foie y setas

Postre casero a elegir al momento

Precio individual por persona: 38€ (IVA incluido)

Incluye bodega

Menú 3

Aperitivo invitación de la casa
Ensalada de jamón y foie

Volandeiras plancha con su refrito

Chuletón vaca de pasto  1 kg

Postre casero a elegir al momento

Precio individual por persona: 45€ (IVA incluido)

Incluye bodega

Menú 4

Aperitivo invitación de la casa
Jamón ibérico
Arroz caldoso con bogavante

A elegir un plato principal:

  • Chuletón de vaca de pasto con patatas y pimientos de Ojébar
  • Merluza rellena de marisco al Cava

Postre casero a elegir al momento

Precio individual por persona: 53€ (IVA incluido)

Incluye bodega

Menú 5

Aperitivo invitación de la casa
Jamón ibérico

Ensalada de bogavante
Nuestra versión del huevo frito

Solomillo, foie, setas y salsa dulce

Postre casero a elegir al momento

Precio individual por persona: 58€ (IVA incluido)

Incluye bodega

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y disfruta de nuestra oferta gastronómica

Disfruta de vistas espectaculares desde nuestras amplias terrazas y comedor, tomando todas las medidas de seguridad y rodeados de naturaleza y montaña.

* Disponemos de sugerencias para nuestros clientes, así como de platos especiales para celiacos, vegetarianos y alérgicos a cualquier producto. Dichos platos se sirven bajo reserva previa.

LA POSADA DE OJÉBAR. restaurante 1
LA POSADA DE OJÉBAR 10. pulpo
LA POSADA DE OJÉBAR. restaurante 7
La Posada de Ojébar. Restaurante. Postres
LA POSADA DE OJEBAR - COULANT
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